一、电饭煲做凉糕的方法窍门
1.材料:糯米300克。辅料:红豆沙200克，椰奶30克。 2.将糯米提前浸泡一天，放入电饭煲中，比平时少加水，将糯米煮熟。 3.先把糯米铺在不粘锅里，上面放一层豆沙，再放一层糯米。用保鲜膜包好，待糯米完全凉透后，在糯米表面撒上一层椰蓉。 4.小贴士:煮糯米时要比平时少加水，因为糯米在浸泡过程中已经吸收了足够的水分，否则煮出来的糯米会太软，不易凝固。以上解释了如何用电饭煲做凉糕。本文到此结束。希望能帮到大家。二、山西凉糕的家常做法(山西糯米凉糕的做法大全窍门)
三、江米凉糕怎么做好吃（江米凉糕怎么做好吃窍门）凉糕是非常传统的美食，软糯香甜的口感让人想起来就很有食欲。凉糕的做法很多，根据食材的不同凉糕口感也很不同。下面就给大家介绍下用江米制作的凉糕，江米凉糕怎么做好吃呢？江米凉糕怎么做好吃一、豆沙江米凉糕的做法第一步：江米500克，豆沙馅500克，白糖60克，青红丝10克，金糕10克，瓜条10克。第二步：江米淘洗泡开，蒸熟后放入大碗中，加入水后搅拌均匀再蒸，两次后江米会柔软有韧性。第三步：湿布包裹住江米后揉捏，将江米揉成团。第四步：将江米铺平开，再铺上豆沙馅，再盖上一层江米，最上面加上青红丝等食材。第五步：按压下，让三层变得紧实后切开自己想要的大小即可。二、地瓜凉糕的做法第一步：需要用到地瓜粉150克、细砂糖120克、吉利丁30克、太白粉适量、有色果酱少许。第二步：地瓜粉先兑水，之后用打蛋器搅拌之后加入细砂糖，吉利丁混合成糊。第三步：糊放入锅中开火烧煮，不停搅拌防止烧焦，煮开后搬入果酱。第四步：这个面糊酱倒入模具中，凝固后切成小块就可以了。第五步：最后蘸上太白粉来防止粘盘。 版权声明：本站所有作品（图文、音视频）均由用户自行上传分享，仅供网友学习交流，不声明或保证其内容的正确性，如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容。请举报，一经查实，本站将立刻删除。