一、红烧打鸡腿的家常做法视频窍门
步骤/方式1大鸡腿清洗干净，切成小块。步骤/方式2将鸡腿肉凉水下锅，放入葱姜和料酒，水开之后再煮三分钟，捞出沥干水分。步骤/方式3所有调料准备好备用，炒锅加入油，然后放入鸡肉块翻炒两分钟，再把所有调料倒入锅中翻炒一分钟，加入热水和老抽，生抽，料酒，盖上锅盖中小火炖25分钟。步骤/方式4把冬瓜去皮去籽后切成小块待用，鸡肉炖25分钟之后把冬瓜放进去再炖5分钟关火出锅。二、鸡腿烧胡萝卜的做法窍门
三、红烧打鸡腿的家常做法大全集窍门图片主料:鸡腿500克辅料:葱半棵 ，姜3片， 八角2个， 香叶2片 ，料酒1小勺 ，红尖椒2个， 桂皮1块 ，酱油1勺 ，冰糖1块， 食盐1小勺。1. 植物油准备好所用食材；锅烧热，放少许油，放入鸡腿煎，醋适量。2.煎至鸡腿微黄铲出，放少许油，加入八角、香叶、桂皮、辣椒。3.再放入葱、姜，放入料酒、红烧酱油，醋爆香。4.倒入开水；烧开后加入煎过的鸡腿。水要没过鸡腿。大火烧开转中火，焖至30分钟。5.加入盐，转大火，收干汤汁即可。 版权声明：本站所有作品（图文、音视频）均由用户自行上传分享，仅供网友学习交流，不声明或保证其内容的正确性，如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容。请举报，一经查实，本站将立刻删除。