一、桔梗根拌咸菜的做法是什么(桔梗咸菜的做法大全集窍门)
1、食材：桔梗50克，辣椒面少许，盐5克，鸡精少许，蒜4瓣。 2、干的桔梗咸菜，洗净。泡12小时以上。 3、泡好的桔梗咸菜。撕一撕。别太粗，也别太细，大概筷子粗细就行。 4、盐，鸡精，细辣椒面，蒜。准备好。蒜剁成蒜沫。 5、把所有的调料到到桔梗里。拌均匀。 6、放在冰箱里腌一天即可。二、拌咸菜丝的做法大全集窍门
三、拌咸菜丝窍门用料咸菜疙瘩 2个大葱 半根姜 5片蒜 8瓣八角 2个桂皮 1块干辣椒 4个油 40克酱油 170克老抽 100克白糖 80克料酒 10克做法步骤1、超市花5块钱买的两个大咸菜疙瘩 去除底部老的地方跟根须2、切薄片3、切丝（不用太细） 用水泡3-4个小时 去除芥菜疙瘩腌渍的酸涩味跟咸味4、泡好的咸菜丝 攥干水分（尽量把水分攥的干一些）5、多放油 大葱、姜片、蒜、大料、桂皮、辣椒段，炒香6、下入咸菜丝，小火，不放盐 放入170酱油、100克老抽，10克料酒，80克白糖 翻炒均匀，盖锅盖焖二十多分钟7、炒香后装盘，上锅蒸30分钟 （盖上耐高温保鲜膜防止进水）8、炒香芝麻9、蒸好的咸菜，拌上芝麻， 版权声明：本站所有作品（图文、音视频）均由用户自行上传分享，仅供网友学习交流，不声明或保证其内容的正确性，如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容。请举报，一经查实，本站将立刻删除。