酸菜白肉血肠窍门

一、酸菜白肉血肠的做法大全窍门

1.准备五花肉 500g 、 酸菜 1颗 、 血肠 一根 、 大葱 10克 、 姜 10克 、 六月鲜酱油 20克 、 蚝油 15克 、 盐 5克2.100克酸菜切细丝,越细越好。3.100克血肠斜刀切大块备用,4.100克五花肉切大块,锅里倒入30ml植物油,放入100克五花肉煸炒,5.100克五花肉炒半熟放入10克葱10克姜爆香,6.再把100克酸菜放进锅内,7.倒入1勺酱油调色。8.加1勺味达美蚝油提鲜,9.加一小勺的盐。10.倒入两大碗清水,大火煮开改小火慢炖30分钟,11.快出锅时候酸菜上面放上100克血肠,不要翻动,保持血肠的完整性。12.在慢炖5分钟就好了,出锅13.装盘可食

二、酸菜白肉血肠的做法窍门窍门

酸菜白肉血肠窍门三、酸菜白肉血肠的做法大全窍门是什么

主料: 猪血肠一根, 猪肉适量, 东北酸菜1000克, 葱适量, 姜适量, 蒜适量, 花椒适量, 大料适量辅料:步骤:1东北酸菜洗净备用。4锅放宽油7-8层热,5放入肉及调料炒香,6放入十三香和生抽翻炒均匀,7加入酸菜煸炒香味,8加入水没过酸菜,水可以多放点,汤是很好喝的。9炖20-30分钟时放点盐。10把血肠切段,切成小段码放在酸菜上小火慢炖10-20分钟即可。

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