一、面糊面饼的家常做法窍门
步骤/方式1材料:面粉300克、酵母3克、小葱一棵、盐3克。做法:1、准备好食材,面粉中加入酵母粉步骤/方式22、加入水,用筷子搅拌成面糊。放在温暖的地方发酵。步骤/方式33、面糊发酵到2倍大,有疏松的大气孔步骤/方式44、小葱洗净,切末步骤/方式55、小葱加入到发酵好的面糊中步骤/方式66、加入盐步骤/方式77、搅拌均匀,静置20分钟左右。步骤/方式88、面糊再次发酵起来步骤/方式99、平底锅刷油,舀入几勺面糊,放入锅中,小火煎步骤/方式1010、煎至金黄色翻面步骤/方式1111、两面都煎成金黄色即可,装盘!发酵面糊饼完成!二、藕夹面糊怎么做才酥脆(藕夹的面糊怎么做窍门)
1、准备食材:藕、猪肉、鸡蛋、葱、姜、盐、料酒、十三香、韭菜。2、将藕切成两毫米的片。3、将葱、姜、盐、料酒、十三香、韭菜,放入肉馅搅拌。4、将调好的肉馅加入两勺藕当中,挤压。5、面糊中放入两枚鸡蛋。6、将夹好的藕盒裹上面糊后,放入油锅炸3分钟即可。三、南瓜米糊的做法豆浆机窍门

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