一、烤箱制作牙签肉的家常做法窍门视频
原料:辣椒酱2大匙、料理米酒1大匙、葱姜蒜末各1大匙、糖1大匙、芝麻酱1/2大匙、辣椒粉1小匙(少放些,因为辣酱已经挺辣了)、芝麻1大匙、香油1大匙、凉开水2大匙。做法:1、所有这些调和到一起,拌均匀。这就成了!~可以用这酱腌肉,味道很棒的哟!2、五花肉用做好的“烤肉酱”腌上,其实我喜欢再薄一些的片~~但超市里买来现成的就这么厚,我也懒得自己片~将就一下吧:-) 因为不是大块的肉,所以腌制的时间可以短些,我用了3个小时。把肉盆上盖保鲜膜,放到冷藏里。3、腌好后取出。展平铺到烤盘锡纸上。烤箱预热200度,然后放到烤箱里,烤5分钟就OK啦~!!!(烤的时间要根据肉的厚薄~如果刀功过硬切的很薄,那2——3分钟就足够了。烤的时间太长肉就变老,不好吃了二、烤箱做风干牛肉干做法(烤箱做风干牛肉干做法窍门)
三、肉松面包的做法烤箱版窍门(肉松面包的做法)关于肉松面包的做法烤箱版窍门,肉松面包的做法这个很多人还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!1、前言学烘培有一年了,但总是做蛋糕,对面包敬而远之,因为每次做的面包都是硬的像石头,不能放隔夜,但对喜吃面包的我,决定好好再挑战一把,总算做出不输外面口感的肉松包,放了两天还是一样的柔软材料主料:高筋面粉250g、淡奶油100g、牛奶70g、酵母2g、白糖5g、蛋白20g;辅料:蛋白15g、白糖40g、盐3g、酵母1g、肉松适量、千岛酱适量肉松面包1将主料所有材料和成团,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏15小时。2、215小时后取出面团,加入辅料中的材料(除肉松)用面包机进行和面发酵。3、3发酵好后,面团是光洁雪白状的。4、4倒出面团进行排气。5、5排气后分面10个小面团,揉圆,盖上保鲜膜再次进行发酵。6、6等面团发酵至原来的2-3倍大后(约40分钟)即可。7、7烤箱中层,上下火175度,16分钟。8、8面包上抹上千岛酱,洒上肉松即可。9、9做好啦,看起来是不是很有想吃的欲望呢。10、小贴士面团冷藏不能少于15个小时,不能多于20小时,过短时间面团发酵不够,过长时间,面团会变酸。本文到此分享完毕,希望对大家有所帮助。 版权声明:本站所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流,不声明或保证其内容的正确性,如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容。请举报,一经查实,本站将立刻删除。