淮山炖窍门

淮山炖窍门三、淮山炖羊肉的做法大全家常菜窍门

材料:山药1根、羊肉适量、姜片3片、葱段适量、盐适量、水适量做法:1. 山药去皮,切成小块备用。2. 羊肉切成小块,用水浸泡用来去除血水。3. 将炖盅或者锅中倒入清水,放入羊肉、姜片和葱段煮沸。4. 放入山药,略煮片刻后转小火慢炖1-2小时。5. 加适量盐调味后就可以出锅吃了。

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