三、蒸饼卷菜的做法大全窍门

食材清单马齿苋 250g 、 中筋面粉 1000g 、 辣椒 四五个 、 大葱 一根 、 鸡蛋 三到五个 、 十三香 一点 、 食用盐 适量做法步骤1/14把菜都洗干净放小框里控干水！2/14面中倒水用筷子搅拌，要一边倒一边搅拌哦3/14搅拌至这个形态时停止放水了4/14接碗凉水开始揣面5/14揣叠成这个形态，就让它醒面15分钟！十五分钟后分成平均三份！6/14醒面时间我们把菜切碎备用7/14马齿苋切小段备用8/14把面分成三份揉成团9/14把每个面团压成这样子，忽略我压的比较大，因为锅大！10/14鸡蛋，盐，十三香倒入食用油搅拌均匀备用11/14锅中倒水铺笼布，准备12/14把面饼用擀面杖卷起放入锅中13/14滚来水后，均匀铺上一层菜，再盖上一层饼，然后再放菜，再盖饼，就好了，盖上锅蒸20分钟！14/14熟后，切开就可以了