一、喝粥食谱大全（喝粥食谱大全窍门）

喝粥食谱大全，到了冬季，天气十分寒冷。煮点粥为自己暖暖胃，的确是不错的选择。当然，喝粥不仅对胃好，在粥里面添加一些小吃食，还能起到更多的养生保健效果。今天，就为大家介绍那些能够放到粥里面起到良好养生效果的食品。好身体！好气色！喝出来！！若要皮肤好，粥里放红枣 食材：圆糯米1杯，红枣10粒，水8杯，冰糖75克。做法：1、糯米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火煮粥。2、红枣洗净、用水泡软，放入粥内同煮，并加入冰糖调味，待红枣软透即可熄火盛出食用。 若要不失眠，粥里添白莲 这里的白莲是指莲子，归脾、肾、心经，有养心安神的作用，对虚烦惊悸、失眠不寐等症尤其有效。食材：圆糯米1杯，莲子150克，水8杯，冰糖112克。做法：1、圆糯米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火煮开，改小火煮到米粒熟软。2、莲子洗净，放入粥内同煮，并加入冰糖调味，待冰糖融化即可熄火盛出食用。 腰酸肾气虚，煮粥放板栗 食材：板栗仁50g，粳米100g，冰糖1汤匙（15g）。做法：1、先将板栗仁用开水烫2分钟，捞出沥干。2、将烫过的板栗仁用刀切碎。3、粳米淘洗干净，和碎板栗仁一同放入锅内，加清水1000ml，开大火煮开，调小火焖煮。4、板栗粥小火煮1小时后，粥已浓稠时，放入冰糖调味，再煮5分钟即可食用。 心虚气不足，粥加桂圆肉 食材：大米250克，糯米400克，桂圆180克，红枣50克，水14000克，白糖450克。做法：1、将两种米混合，桂圆、红枣等原辅材料，分别用水淘洗干净待用。2、锅中加水14000克烧开，下入混合后的两种米，大火煮25分钟后，下桂圆、大枣再煮20分钟，改小火煮15分钟，即可出锅。头昏多汗症，粥里加薏仁 食材：绿豆20g，薏仁20g。做法：1、薏仁及绿豆洗净后用清水浸泡隔夜。2、将浸泡的水倒掉，绿豆和薏仁放入锅内，加入新的水，用大火烧开。3、用小火煮至熟透即可食用。 润肺又止咳，粥里加百合 食材：圆糯米1杯，新鲜百合1个，冰糖112克，水8杯。做法：1、圆糯米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火煮10分钟，再加入冰糖调味。2、新鲜百合一瓣瓣剥下，削掉边上褐色部分后洗净，加入粥内同煮，待百合熟软，即可盛出食用。 消暑解热毒，常饮绿豆粥 食材：绿豆，大米。做法：1.绿豆用水泡四个小时，大米用水泡半个小时。2.锅中放入水，大火烧开后，放入绿豆和大米，用大火煮开。3.大火煮开后，转小火炖至绿豆开花，粥变粘稠即可。 乌发又补肾，粥加核桃仁 食材：圆糯米1杯，核桃仁75克，水8杯，冰糖112克。做法：1、圆糯米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火煮到米粒熟软。2、核桃仁洗净，放入粥内同煮，并加入冰糖调味，待冰糖融化即可熄火盛出食用。若要降血压，煮粥加荷叶 食材：粳米100克，荷叶30克，冰糖30克。做法：1、取粳米煮粥，待粥熟后加适量冰糖搅匀。2、趁热将荷叶撕碎覆盖粥面上，待粥呈淡绿色取出荷叶即可食用。 健脾助消化，煮粥添山楂 食材：圆糯米150克，楂150克，冰糖75克。做法：1.圆糯米洗净放冷水中浸泡2 小时后沥干水分；山楂洗净备用。2.粥锅内注水，用大火煮开后转小火，放入山楂边搅边煮，15 分钟后捞起山楂，再加入圆糯米继续煮1小时，最后加入冰糖调味即可。 梦多又健忘，粥里加蛋黄 食材：大米50克，蛋黄1个，清水500克。做法：1、将大米淘洗干净，放入锅内，加入清水，用旺火煮开，转微火熬至粘稠。2、将蛋黄放入碗内，研碎后加入粥锅内，同煮几分钟即成。

二、家常营养的早餐食谱大全窍门

当提到补充营养的菜谱时，我们可以选择一些富含营养素的食材，以确保我们获得全面平衡的营养。以下是一份简单的补充营养的菜谱建议：早餐：- 燕麦粥：将燕麦片与牛奶或水煮熟，加入适量的水果、坚果和蜂蜜，营养丰富又美味。- 蔬菜鸡蛋卷：用蔬菜（如菠菜、胡萝卜等）搭配鸡蛋制作卷饼，提供丰富的蛋白质和纤维。午餐：- 鲑鱼沙拉：将烤好的鲑鱼拌入色彩斑斓的时令蔬菜沙拉中，添加橄榄油和柠檬汁作为调味品，富含优质蛋白质和健康脂肪。- 紫薯馅儿豆腐：将煮熟的紫薯泥填入切开的豆腐块中，再用清汤浇上，可以增加膳食纤维和抗氧化剂。晚餐：- 蒸鳕鱼：将鳕鱼蒸熟，再加入蔬菜和调味汁（例如姜葱汁），提供丰富的蛋白质和维生素。- 彩虹色蔬菜炒面：用多种颜色的蔬菜（例如胡萝卜、花椰菜、甜椒等）炒香，再炒入煮好的面条，既美观又富含纤维和微量元素。点心/小吃：- 水果沙拉：将不同种类的水果切块混合在一起，可以根据个人口味加入一些果仁或是低脂酸奶，提供维生素和抗氧化剂。- 烤杏仁：将杏仁坚果烘焙至金黄色，是一种健康的零食选择，富含健康脂肪和纤维。以上只是一些建议，根据个人喜好和特殊需求可以进行调整。在补充营养时，尽量选择新鲜、天然的食材，并注意合理搭配，保持饮食多样化才能获得更全面的营养。

三、早餐汤类食谱大全窍门

材料西红柿2个，鸡蛋1个，青葱1根，生姜3片，猪油1/3汤匙，香油2滴，白胡椒粉少许，盐1/2茶匙，味精少许，清水700毫升做法1、将西红柿洗净后在顶部用刀切个“十”字，然后装在一个大碗里，浇上开水烫2分钟皮就裂开了，撕去外皮后将西红柿切小片备用2、将鸡蛋打入碗内，加入少许盐和味精调匀3、将姜片和西红柿倒入锅内，并倒入清水、白胡椒粉和盐一起，盖上锅盖用大火煮开后转小火慢煮15-20分钟，感觉让西红柿都煮到出油4、调入少许味精，然后在保持沸腾的状态下，倒入蛋液，用汤匙或筷子顺时针搅拌一圈即可熄火，最后撒上葱花、滴上两滴香油就好啦小诀窍1、西红柿蛋汤其实很简单，而口感的关键在于西红柿是否去皮、汤是否有味2、要想把汤煮得入味，就要在煮开口用小火慢煮，煮得时间长一点，西红柿的味道才会溶在汤里，味精可以最后调入，但盐最好和汤一起煮，这样煮出来的汤才不会清汤寡味3、蛋液在打入锅里刚凝固就可以熄火，不然煮老了口感也是没得比了