一、白菜芹菜炒虾的做法大全家常菜？
用料西芹 300克虾仁 150克料酒 1勺轻盐生抽 1勺白胡椒粉 小半勺胡萝卜 半根食盐 少许食用油 适量蒜瓣 4个做法步骤1、准备食材2、虾仁去虾线洗净沥干水分加入料酒和少许白胡椒粉拌匀腌制15分钟备用3、西芹刮去老皮斜切备用、胡萝卜去皮切成菱形片备用、蒜瓣去皮切成蒜片备用4、锅里烧水加入少许食用油和少许食盐倒入胡萝卜焯2分钟至八成熟即可捞出过凉水备用5、西芹也下去焯两分钟至八成熟捞出过凉水备用6、锅里倒入少许食用油烧至五成热倒入腌制好的虾仁炒熟盛出备用7、重新起锅加入蒜片爆香8、倒入西芹和胡萝卜翻炒均匀9、倒入炒好的虾仁翻炒均匀10、加入轻盐生抽调味即可出锅11、成品小贴士焯菜的时候记得加点食用油和食盐。二、圆白菜炒面家常做法大全家常菜窍门
三、白菜炒猴头菇的做法家常菜(猴头菇清炒小白菜) 1、食材：白菜300克、猴头菇60克。2、调料：油10毫升、盐2克、白糖5克、葱姜、6克。3、猴头菇洗干净用冷水浸泡，其间适时换水。4、将泡发中的猴头菇撕成小块，入煮锅煮，煮20分钟后捞出沥干水。5、白菜洗干净，将白菜切小块。6、起油锅，葱姜入锅煸香后猴头菇入锅炒，加少许水，盖上锅盖烧一会儿。7、3分钟后白菜入锅炒，加白糖炒均匀继续炒。8、炒至食材9分熟，加盐，炒均匀，盖上锅盖继续烧。烧至食材熟关火，即可盛出享用。 版权声明：本站所有作品（图文、音视频）均由用户自行上传分享，仅供网友学习交流，不声明或保证其内容的正确性，如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容。请举报，一经查实，本站将立刻删除。