碎末尖椒做法窍门

碎末尖椒做法窍门三、豆腐皮尖椒凉拌的做法窍门

主料:辣椒4个、豆腐皮100g;辅料:油适量、盐适量、酱油适量、蒜头3个步骤1准备材料,辣椒,蒜头,干豆腐皮,瘦肉2将豆腐皮泡水里2分钟3捞起滤干水4削好辣椒洗净晾干水5热锅下油,下瘦肉6翻炒几下7稍微变色就可以装盘待用8热锅下油,放蒜头9蒜头有香味就放辣椒翻炒10辣椒到五成熟就可以放豆腐皮了,放盐11豆腐皮比较易熟,炒几下放刚才准备好的瘦肉再翻炒12翻炒均匀,放酱油就可以出锅了

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