一、凉拌豆角怎么做好吃 凉拌豆角怎么做好吃窍门
豆角这种食物餐桌上很多见，凉拌则是最多见的一种方法。凉拌豆角更加调料搭配的不同，也有很多种的做法。今天给大家介绍下凉拌豆角怎么做好吃。凉拌豆角怎么做好吃一、凉拌豆角的食材准备大约300克豆角，蒜一个，油、盐、糖、醋、鸡精、香油适量。二、凉拌豆角的做法第一步：先将豆角手掐成小段，长度均匀适合即可，之后清洗待用。第二步：烧开一锅水，将豆角倒入锅中用开水汆熟。第三步：将汆水后的豆角放入冷水中冲洗，之后就放着沥水。第四步：将蒜用刀拍碎后碾压成为蒜泥。第五步：炒锅中加入油，油热后放入花椒，慢慢熬出花椒味道后捞出花椒粒。第六步：将沥干水的豆角装入碗中，淋上花椒油。第七步：加入盐，糖，蒜泥，醋等调料，撒上芝麻拌匀即可。三、凉拌豆角怎么做好吃凉拌豆角除了可以做成蒜泥味道的，还可以放入胡萝卜，芝麻酱等调料做成自己喜欢的口感。凉拌豆角做的好吃与否，关键要看豆角是否熟透又带有弹性，所以汆烫后要放入冷水中浸泡，之后一定要充分沥干水才可以帮助豆角入味又好吃。二、凉拌豆角怎么做好吃法窍门豆角煮熟凉拌
三、土豆豆角怎么做好吃简单做法窍门食材土豆（1大个）瘦肉（150克）豆角（300克）八角（1个）甜面酱（1勺）葱（1段）原酿酱油（20ml）姜（20毫升）盐（5g）食用油（30ml）1.肉洗净切片。2.土豆去皮后洗净切成宽条，豆角去筋后掰成段洗净后浸泡10分钟捞出。3.炒锅做热倒油，放入一个八角爆香，倒入豆角和土豆，先过油翻炒至豆角断生土豆用铲子能铲断，盛出。4.锅中重新倒油，下入葱姜爆香，下入肉片炒至变白，加入一勺甜面酱翻炒出香味。5.然后倒入酱油翻炒至肉着色。6.然后倒入已经加工过的土豆和豆角，翻炒片刻，加少许盐调味，再添加小半碗水盖上盖子中小火炖至豆角和土豆软面即可。 版权声明：本站所有作品（图文、音视频）均由用户自行上传分享，仅供网友学习交流，不声明或保证其内容的正确性，如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容。请举报，一经查实，本站将立刻删除。