家常菜大全做法

一、米线的做法大全家常菜窍门(米线的做法大全家常)

关于米线的做法大全家常菜窍门,米线的做法大全家常这个很多人还不知道,今天菲菲来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!1、五色健康米粉的做法1将黑木耳、胡萝卜切丝、香菇切片2泡软的粉丝切小段,将汤宝用小半碗(不能多,不然就成汤粉丝了)开水化开,倒入粉丝3盖上保鲜膜,放入微波炉加热2分钟4取另一个碗,将胡萝卜、玉米粒、青豆粒、黑木耳、香菇放入,加一汤匙酱油、一汤匙蔬之鲜、5半汤匙盐和半汤匙糖,加适量胡椒粉,拌匀6再拌入热好的粉丝,封好保鲜膜,微波炉加热5分钟即可炒米粉的做法1 米粉先泡软,香菇、猪肉及红萝卜切丝备用。2、2 起油锅,将香菇、虾米爆香,加入猪肉丝、红萝卜丝及调味料(蒜末除外)一起拌炒,再加4杯水继续煮开。3、3 将泡好的米粉放入汤汁中拌炒,使其均匀上色,约10分钟后改小火炒至水份收干即可起锅。4、4 食用时,撒些芽菜,再淋上少许卤汁及蒜末即可。5、 过桥米线的做法1 将鸡鸭去内脏洗净,同洗净的猪骨一起入开水锅中略焯,去除血污,然后入锅,加水2000克,焖烧3小时左右,至汤呈乳白色时,捞出鸡鸭(鸡鸭不宜煮得过烂,另作别用),取汤待用。6、2 将生鸡脯肉、猪脊肉分别切成薄至透明的片放在盘中。7、乌鱼(或鱿鱼)肉切成薄片,用沸水稍煮后取出装盘。8、豆腐皮用冷水浸软切成丝,在沸水中烫2分钟后,漂在冷水中待用。9、韭菜洗净,用沸水烫熟,取出改刀待用)葱头、芫荽用水洗净,切成0.5厘米长 的小段,分别盛在小盘中。10、3 稻米经浸泡、磨成细粉、蒸熟,压成粉丝。11、再用沸水烫二三分钟成形,最后用冷水漂洗米线。12、每碗用150克。13、4 食用时,用高深的大碗,放入20克鸡鸭肉,并将锅中滚汤舀入碗内,加盐、味精、胡椒粉、芝麻油、猪油或鸡鸭油、芝麻辣椒油,使碗内保持较高的温度。14、汤菜上桌后,先将鸡肉、猪肉、鱼片生片依次放入碗内,用筷子轻轻搅动即可烫熟,再将韭菜放入汤中,加葱花、芫 荽,接着把米线陆续放入汤中,也可边烫边吃。15、各种肉片和韭菜可蘸着作料吃。本文到此分享完毕,希望对大家有所帮助。

二、清淡素食家常菜做法大全

家常菜大全做法三、食堂下饭菜谱家常菜做法大全图片高清

星期一2.28  早餐—— 炝炒莲白、炝炒泡豇豆、绿豆粥、蒙牛牛奶、茶叶蛋、曲奇白面馒头、香葱花卷、粗粮两种午餐—— 土豆花仁鸡、白菜肉丝、尖椒回锅肉、蒜蓉瓢儿白、海带大骨汤晚餐—— 冒烤鸭、泡椒冬瓜肉片、麻婆豆腐、炝炒油麦菜、三鲜汤、水果宵夜—— 瘦肉粥、糕点星期二3.1 早餐—— 炝炒油麦菜、豆豉炒贡菜、红薯粥、蒙牛牛奶、 卤鸡蛋、 桃酥豆沙花卷、紫薯馒头、粗粮两种午餐—— 粗粮炖排骨、鱼香茄子、耗油鸡片、清炒生菜、南瓜绿豆汤晚餐—— 红烧仔鹅、烂肉粉条、红椒榨菜肉丝、蒜蓉下锅耙、西红蛋花汤、水果宵夜—— 香葱花卷、紫菜汤星期二3.2 早餐—— 炝炒下饭菜、炒绿豆芽、南瓜粥 蒙牛牛奶、白水鸡蛋、鲜肉包子面包、粗粮两种午餐—— 酸菜鱼、青椒土豆丝、青笋肉片、冒素菜、红豆汤晚餐—— 西红柿煎蛋面、蒜蓉小白菜、紫菜蛋花汤、水果宵夜—— 蛋炒饭星期四3.3  早餐—— 炝炒大白菜、老干妈、 红豆粥 、蒙牛牛奶、茶叶蛋、枣泥蛋糕发糕、 南瓜馒头、粗粮两种午餐—— 卤鸡腿、芙蓉蒸蛋、泡椒猪肝、清炒油麦菜、大枣银耳汤晚餐—— 红烧肘子 、鱼香肉丝、蚂蚁上树、醋溜白菜、海带大骨汤、水果宵夜—— 豆沙花卷、红薯粥星期五3.4 早餐—— 炝炒绿豆芽、油炸花生米、红薯粥 、蒙牛牛奶、卤鸡蛋 、清水蛋糕    香辣花卷、 南瓜馒头、粗粮两种午餐—— 红烧牛肉、水煮肉片、蒜苗回锅肉、旱蒸茄子、鲫鱼豆腐汤

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