三、炸菜花好吃又简单窍门

准备好食材如下:花菜 1颗，花椒粉、孜然粉、淀粉、面粉 ，油、适量五香粉 绝少一点食盐 适量步骤1菜花摘成小朵放入盆中，加入盐和清水浸泡10分钟后，捞出沥水步骤2菜花中加入盐,花椒粉和孜然粉搅拌均匀，腌20分钟步骤3让菜花入味步骤4取一碗,放入面粉,淀粉,比例是1:3,加水调成稠一点的糊步骤5菜花放入面糊中搅拌，使每一块菜花上都能过上一层面糊步骤6锅中多些油，烧至8成热，放入菜花炸至金黄色捞出即可,吃的时候可撒上椒盐和五香粉。