三、家常寿司怎么做好吃窍门

主料：紫薯适量，胡萝卜适量，大米适量，火腿适量，鸡蛋适量，海苔适量，米饭适量，辣酱适量，沙拉酱适量，保鲜膜适量，寿司卷帘适量做法：1.准备材料。2.紫薯胡萝卜分别擦丝。3.和淘洗好的大米一起混合煮饭。4.鸡蛋摊皮切丝，黄瓜胡萝卜火腿切丝焯水烫一下。5.白米饭混合寿司醋，白糖，盐，搅拌好。6.先铺一张海苔，白米饭铺平。7.白米饭上再铺一张海苔，胡萝卜饭铺好。8.同理铺上紫薯饭。再铺一张海苔，成三层的夹心状。9.寿司帘上铺一层保鲜膜。10.用刀沾纯净水，把三层夹心的切成等宽六刀八条。依次码放好。11.在上面抹一层辣酱或者沙拉酱，放上黄瓜等12.卷上即可。切的时候刀要沾水。否则不好切。