三、豆芽焖炒饼的家常做法窍门图片

1.豆芽用凉水泡两分钟，沥干水分。2.姜切丝，葱切碎，尖椒和胡萝卜切丝备用。3.锅里放油，烧热后，把尖椒丝、胡萝卜丝、姜丝加入锅中翻炒。4.待炒出辣味，加入豆芽，待豆芽微软，再加入少量热水，之后加入饼丝，盖上锅盖，焖一会儿。5.加入葱花，加入盐，拌匀，出锅