一、鲤鱼的做法大全家常菜
鲤鱼的做法：主料：鲤鱼1条。辅料：食油4汤匙、蚝油一匙、食盐3克、姜3块、料酒1茶匙、蒜子2棵、老抽1/2花匙、清水1碗、香葱4根、指天椒8～15棵（喜欢辣点）。步骤：1、洗干净沥干水分。2、把葱姜蒜切成末。3、放油入锅烧热，差不多冒烟可以把鱼放锅里，一定不要放盐（会粘锅）。也不能翻太早，煎至表面金黄再煎另一面。4、调小火煎至两面金黄就可把蒜子、姜用小火爆香，再放指天椒，这个时候可以放盐和鸡精、料酒、蚝油、酱油。5、调料放入后加碗冷水煮开，盖锅盖闷十分钟左右。6、出锅的时候再撒葱花，颜色会比较鲜艳。二、鲤鱼的做法大全家常菜视频
三、鲤鱼锅的做法大全家常菜窍门1材料准备，所有材料如下图所示：2开始准备配料，想把鱼切片。3鱼肉撒上淀粉，抓拌均匀。4香菜切断。5锅中倒油，放入葱花，姜丝，辣椒爆香。6加入火锅底料开始炒。7加水烧开后放入鱼块。8加盐鸡精煮熟鱼肉后，撒上香菜。9好吃的东北涮鱼锅就做好了。 版权声明：本站所有作品（图文、音视频）均由用户自行上传分享，仅供网友学习交流，不声明或保证其内容的正确性，如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容。请举报，一经查实，本站将立刻删除。