2022“非遗购物节”

汉风优品嗨购周

重磅来袭！

匠心传承，品质保证——为推进汉中非物质文化遗产活态传承和创新发展，发挥文旅惠民、非遗助力乡村振兴、提升现代生活品质的积极作用，汉中市文化和旅游局精心挑选了一批富有汉中地方特色、深受市民游客喜爱的非遗类产品，动员非遗保护传承单位在2022年“文化和自然遗产日”期间集中开展线上促销活动，让非遗融入现代生活，让您的生活更有品质，扫扫二维码，非遗好物配到家。

秦巴弓箭制作技艺

传统弓箭因年代、地域、民族等因素，在发展历史上大致分为“宋弓形”“明弓形”“楚弓形”等传统弓形。每个弓形根据用材又可分为：独木弓、竹木弓、牛筋牛角弓。秦巴弓箭制作技艺是省级非物质文化遗产保护项目，代表性传承人李飞所制作的传统弓箭，是以竹木为主要原材料，按照古代传统之法用鱼鳔熬胶进行黏结制作而成的竹木弓，弓箭制作以动物角、动物筋丝、鳔胶、竹木等天然材料作为弓体合成主材，并以桦树皮、动物皮革、骨片、生漆、桐油等作为弓体外部保护装饰和局部加固材料，经过多道工序粘贴复合而成，其独特的传统制作方法体现了中国工匠制作精良的高超技术和独特的工艺审美设计水平。秦巴弓箭出口美国、德国、澳大利亚、俄罗斯、土耳其等数十个国家并受到一致好评。

秦巴弓箭淘宝店铺：黄石老店

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汉中藤编

△汉中藤编省级传承人陈良顺制作藤椅

汉中藤编手工编织历史悠久，民间流传已逾千年。是以青藤、竹、木为原料，运用手工编制各种生活器具或工艺品的传统技艺，具有纯天然、纯手工、绿色环保、质韧体轻、大方耐用、雅致简朴、透气舒适等特点。汉中藤编工艺繁复，一般需要大小20多道工序。首先根据物件尺寸用木或竹弯制骨架；然后用不同质地、粗细不同的藤条，缠绕、编织，按照物件用途和功能，编制的手法和图案有上百种之多；最后刮腻子、打磨、上漆，形成一件精美的实用艺术品。2021年5月被列为国家级非物质文化遗产保护名录。

店铺名称：良顺家具

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天猫良顺家具

官方旗舰店

京东良顺家具

旗舰店

拼多多良顺

家具旗舰店

“游汉中”小程

序良顺藤编

黄官黄酒古法复酿技艺

黄官黄酒古法复酿技艺历史悠久，明清时期，在“湖广填四川，四川填陕西”的大移民过程中，李氏家族将黄酒古法复酿技艺从湖北麻城转经四川大竹带入陕西黄官，历经数代传承，古法复酿技艺日臻完善，自成一体，在传统黄酒酿造家族中独树一帜。是研究汉水流域人们生产生活方式、饮食文化、传统酿造业发展的活化石。

黄酒古法复酿香味馥郁，透明澄澈，色呈琥珀，口感纯正，醇厚柔和，甘顺爽回。含有人体必需的氨基酸22种，其中8种人体自身无法合成，而普通单酿黄酒的氨基酸只有13-15种。复酿黄酒具有舒筋活血、补肾壮阳、明耳目、乌发须、美容养颜等保健功效。2017年，黄官黄酒被列为汉中市非物质文化遗产保护名录。

淘宝店铺

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古法养蜂技艺

古法养蜂技艺是秦岭、巴山一带的人们在高山悬崖边用特制棒棒桶收集野生中华蜜蜂，并进行驯养，采集纯天然蜂蜜的一门传统技艺，古法养蜂所取蜂蜜在商周时期是不可或缺的贡品。《汉中地区志》记载：秦巴山区农户采用传统方法饲养中华蜂（崖蜂），境内均有零星分布。目前汉中市分布较多，尤以南郑区碑坝镇、黎坪镇、红庙镇群福村、黄官镇庙坝村规模较大。

古法养蜂主要有大四特点：使用器具古朴天然，棒棒桶原料就地取材，加工过程无污染，风干蜂桶、熏桶、涂蜂蜡、糊缝隙等每一个环节均遵照古法，原始天然；驯养方式简洁传统，收野蜂、分群、场地选择、蜂群摆放、蜂群管理均遵照古法，没有人为的干预，完全是自然生态，完全处于优胜劣汰的繁衍状态；取蜜过程绿色环保，割蜜、过滤、装瓶的过程全手工操作，绿色环保无污染；蜂蜜质量高档上乘，深山之中的蜜蜂采集野生珍稀植物及名贵药材的花蜜，经过长时间“酝酿”的蜜，富含有机酸、蛋白质、维生素、酶和多种生物活性物质。古法养蜂技艺于2018年被列为陕西省非物质文化遗产保护名录。

淘宝店铺：土蜜哥秦巴崖蜜

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“土蜜哥”微信工作号

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汉中面皮制作技艺

汉中面皮是以汉中地区优质大米为原料，打磨成浆，上笼蒸制而成。加以黄豆芽、菠菜等辅菜，以米醋、油泼辣椒等秘制料汁佐味，筋道爽滑，余味悠长。汉中面皮历经世世代代民间传承发展，已成为名扬华夏的中华名小吃。原生态的制作工艺，浓郁的农耕文化、饮食文化气息蕴含着极为重要的历史价值。对研究陕南汉中盆地的饮食文化、民俗风情具有重要的研究价值。汉中面皮制作技艺至今已有1800多年的悠久历史，是汉中传统手工技艺的典型代表，2011年列入陕西省第三批非物质文化遗产名录。

汉中市植圆食品有限公司打造的“植圆”真空袋装面皮，月产量6万袋，有效解决了汉中面皮好吃不好带的地域限制难题，深受广大消费者的称赞和喜爱。

淘宝店铺：植圆食品旗舰店

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大咸德老陈醋制作技艺

大咸德老陈醋制作技艺起源于清朝末年，是流传于洋县民间的以黑米、麦、粟等原料经过发酵酿制陈醋的一种纯手工的酿醋技艺，从选料、粉碎、液化、调浆、发酵到淋制、陈酿、过滤、灭菌出缸，共有二十六七道工艺。由于是百年古法手工酿造而成，大咸德老陈醋物佳味美，风味独特，醇香绵甜，富含丰富的有机酸、多种维生素及微量元素，经常食用能够解除疲劳、增加食欲、降低血糖、防治肥胖、美姿养颜、延年益寿，益于健康。

洋县大咸德调味品有限公司是我省调味品行业唯一被中华人民共和国商务部认定的中华老字号企业。目前，大咸德主要生产“大咸德”牌、“朱鹮”牌有机黑米醋、有机五彩米醋、露晒原汁酱油、馋嘴豆豉、黑米调味料酒、豆腐乳等。企业先后被授予“园林式工厂”、“文明标兵单位”、汉中市农业产业化重点龙头企业、汉中市质量管理先进单位，中国食品工业协会授予“全国优秀龙头食品企业”，中国消费者协会授予“质量、诚信、服务满意单位”。

淘宝店铺：大咸德调味品直销店

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微信店铺：大咸德调味品有限公司

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洋县谢村黄酒酿造技艺

谢村黄酒为中国北方黄酒的代表，素有“南有绍兴加饭，北有谢村黄酒”之誉说。谢村黄酒以洋县上等糯米为原料，采用18种植物特制而成的秘方麦药酒曲，经浸米、蒸饭、摊凉、拌曲、陈贮等30多道工序精酿而成，至今有3千年的历史。谢村黄酒色似琥珀、芬芳清溢、怡雅柔和、回味悠长，不加色自黄，不加香自香，不加糖自甜，无任何防腐剂，营养丰富，属于纯天然的绿色食品，有养生作用。“谢村桥”牌谢村黄酒是陕西省名牌、中华老字号，其酿造技艺入选陕西省第一批非物质文化遗产重点保护名录。

陕西秦洋长生酒业有限公司在不断开发古秦洋系列白酒的同时，深入挖掘继承前人黄酒酿造的优秀传统，大力推动谢村黄酒的现代化、规模化和自动化生产，为谢村黄酒这一古老的酒类品牌迅速走向更广阔的市场打下了坚实的基础。目前陕西秦洋长生酒业有限公司精心酿造的谢村黄酒两大系列30余种品种，琳琅满目，各具特色，为广大消费者提供了多种多样的产品，覆盖从低端到中端、再到高端的多种市场需求，使得消费者多样化选择成为可能。

微信店铺：谢村桥牌黄酒官方旗舰店

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京东店铺：谢村桥牌黄酒官方旗舰店

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抖音店铺：秦洋新生专营店

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略阳罐罐茶制作技艺

略阳罐罐茶制作是氐、羌民族流传下来的一种古老的传统饮食制作手工技艺，在略阳郭镇、西淮坝镇、徐家坪镇、白水江镇等地都有喝罐罐茶的习俗。略阳罐罐茶已有千年以上的传承历史，它是羌、汉民族融合的一种特有饮食文化现象，是羌族人饮食习俗真实的记录，是研究嘉陵江上游羌族人饮食文化的宝贵资料。

略阳罐罐茶制作技艺讲究茶汁调料的成分和佐料食材的选择，熬制茶水的调料主要是藿香和茶叶杆，佐料以鸡蛋、豆腐丁、腊肉丁、核桃为主。优质罐罐茶具有茶香、汤浓、味美的特征，营养丰富，四季皆宜。

2013年，略阳罐罐茶制作技艺列入陕西省第四批非物质文化遗产保护名录。2017年，略阳罐罐茶被陕西省旅游局、陕西省商务厅评为“首届陕西旅游金牌小吃”。

拼多多店铺：羌英罐罐茶

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这个夏日，让我们一起走进非遗

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体验一次非遗技艺

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1、疫情防控期间，非必要，不远行；不扎堆，少聚集；需警惕，不恐慌；

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