大保养车的保养项目是：更换发动机的机油、机油滤清器、空气滤清器、汽油滤清器、刹车油、防冻液、变速箱油、助力转向油、火花塞。汽车保养别称汽车维护，是指定期对汽车相关部分进行检查、清洁、补给、润滑、调整或更换某些零件的预防性工作。汽车保养主要包含了对发动机系统（引擎）、变速箱系统、空调系统等的保养，目的是保持车容整洁，技术状况正常，消除隐患，预防故障发生，延长使用周期。